Вы находитесь здесь
Главная > Страны > Куба > Куба. Несвободный остров Свободы. Часть 2. Еда на Кубе

Куба. Несвободный остров Свободы. Часть 2. Еда на Кубе

Куба. Улицы Старой Гаваны

На Кубе очень плохо с едой. И не столько для иностранцев, сколько для кубинцев. Для иностранцев в Гаване существуют мажорные недешевые рестораны, но для кубинцев они недоступны.

В магазинах даже за конвертируемые CUC доступен очень скудный ассортимент сильно напоминающий худшие времена Советского Союза. Это не относится к рому. Здесь его полно везде и в любых вариациях.

Что можно увидеть в центральных (и не только) магазинах (супермаркетом это сложно назвать) Гаваны? Проще написать о том, что там есть, чем о том чего нет. Потому, что по сравнению с нашим банальным супермаркетом — там нет практически ничего))))

Итак (цены будут указываться в конвертируемой валюте CUC или в  деревянной валюте для местного населения — песо насиональ):

Курица — наблюдалась (за редким исключением) в единственном варианте: целиком замороженная. Цена 4 CUC/тушка. На вкус довольно неплохая.

Колбаса в единственном представлении — вареная, 8 CUC/кг (эквивалент 8 евро/кг).

Сосиски — 6 CUC/кг (эквивалент 6 евро/кг). Друзья рискнули купить, нашли не очень съедобными и отдали собакам.

Сыр — импортный, бывает в магазине в скудном ассортименте в 2-3 раза дороже, чем у нас.

Молочной продукции нет никакой вообще. Есть только соевые йогурты в одной-двух вариациях.

Рис — 1 CUC/пакет (эквивалент 1 евро/кг). Одного вида.

Овощи-фрукты в супермаркете не продаются, мяса и рыбы вы там также не найдете, зато можно увидеть импортную испанскую маринованную …картошку в банках.

Выглядит все это очень убого. Вся полка с одной стороны может быть например заставлена 1 видом туалетной бумаги, а с другой одним видом риса, чтобы создавать видимость заполненности товаром. Думаю, многим это знакомо с советских времен…

Овощи-фрукты можно купить с утра на раскладках на улице. В обед либо ничего не остается, либо ничего хорошего.

Очень вкусные, потрясающие и дешевые манго — 3-8 песо (как у нас 3-8 грн) за штуку.

Ананасы, неплохие, 8-12 песо насиональ за штуку (у нас эквивалент 8-12 грн).

Помидоры — 15 песо насиональ за либру (0,5 кг) (у нас эквивалент 15 грн за полкило).

Доступен лук, чеснок, огурцы (странные, похожие скорее на цукини), юкка (похож на наш картофель), батат, картошка, фрукт папайя (не произносите это слово на Кубе, оно очень неприличное))).

Цены в магазинах за конвертируемые CUC для обычных кубинцев запредельны. Судите сами: зарплата врача (очень престижная и популярная профессия на Кубе) была донедавна всего 20 долларов.

Народ получает пайок от государства за очень смешные деньги, но он очень скудный: 5 яиц, 0,5 кг мороженой курицы, пару кг риса, 1 кг сахара. Все это за месяц! Для этого существуют специальные магазины и продуктовые книжки, в которых четко фиксируется, чего и сколько было выдано.

Кубинская кухня очень скудна, можно сказать, что ее нет. Самым популярным кубинским блюдом является рис с черными бобами. Неплохо, но не впечатляет.

Еще очень популярны жареные банановые чипсы. Как-то не тянет на национальное блюдо…))

Мясо готовить не умеют. Оно получается очень жесткое и невкусное.

Рыбы практически нет (не удивляйтесь))), если не искать где-нибудь в мажорных гаванских ресторанах.

Хорошие креветки с рисом за 5-6 Кук/блюдо.

Неплохой лобстер за 15-18 Кук/блюдо, но не каждый раз неплохой)

С салатами тоже все плохо, часто на тарелку в качестве салата кладут какую-то маринованную морковку с горошком.

Так что, Куба не для гурманов. Возможно в туристическом Варадеро или если жить в кубинской семье, где готовят домашнюю еду, картина с питанием будет лучше.

Кубу можно смело рекомендовать вегетарианцам, сыроедам и веганам))) Молочки тут нет, йогуртов (не считая соевых) тоже, хлеб и яйца еще надо поискать))). Имеется рис, макароны, местная картошка и аналоги, вкусные фрукты. На улицах продается дешевый свежевыжатый вкусный сок по 20-23 песо насиональ (примерно 1 доллар) за 1,5 литра.

Ну и наконец о самом приятном для многих посетителей Кубы! Ром вы найдете везде и повсюду в различных вариациях по объему и цене. Про ром дальше

Опять подборка фото Гаваны

 

Статьи по теме

Top